Cacher les filtresFiltres et catégoriesTri par tarif décroissantTri par popularitéTri du plus récent au plus ancienTri par tarif croissant 7 résultats affichésA la carteDessertEntrée× CloseNos cartes cadeauMousse et coulant de pois chiche à la vanille et ses pommes cuites au caramel coco et fève de Tonka – Végan7.50€Mangue confite au foin et sa mousse de lait de noisette, dattes au yuzu et gingembre, crème anglaise à l’orange et au safran7.50€Carpaccio de Saint-Jacques en gravelax, déclinaison d’oignons & son jus de veau aux clous de girofle et au café10.00€Légumes de saison à la réglisse et à l’ail noir & sa nougatine – Végan10.00€Poireau fumé et sa compotée de chou rouge à la banane, perles du Japon aux algues et mousseline de patate douce – Végan10.00€Pavé de cabillaud crème au chèvre et mascarpone fumé, arc en ciel de légumes racines13.00€Duo de veau (filet mignon et paleron) à la réglisse, fève de Tonka et ail noir, nougatine d’ail et légumes de saison14.00€