Lunch box Compostelle poisson comportant
- Bille de chèvre truffé à la fraise & sa crème balsamique, condiment moutarde et pain brûlé
- Pavé de truite aux épices sur son beurre de yuzu aux œufs de saumon & hareng, tagliatelles de pomme de terre frits, légumes et fleurs de printemps
- Gourmandise au chocolat : ganache chocolat myrtille, palet croustillant au chocolat blanc et fève de tonka, crémeux caramel & noisette, tuile de cacao




