Lunch box Compostelle – viande

28.50
  • Saumon label rouge en gravelax fumé au foin, mosaïque de patates douces, vinaigrette myrtilles et salade d’herbe

  • Selle d’agneau aux parfums de menthe et sa trilogie de chou-fleur au beurre noisette, en praliné au cassis et au vermouth

  • Myrtilles confites à la vanille et crème citron & basilic, croustillant de chocolat blanc aux amandes et meringue italienne au miel
  • Pain
  • Option "Classe affaires"

    Un service haut de gamme : le menu que vous avez choisi est dressé dans des assiettes en porcelaine avec verrerie et couverts , le tout dans un coffret vision individuel  pour une prestation « Classe affaires »


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Description
  • Saumon label rouge en gravelax fumé au foin, mosaïque de patates douces, vinaigrette myrtilles et salade d’herbe

  • Selle d’agneau aux parfums de menthe et sa trilogie de chou-fleur au beurre noisette, en praliné au cassis et au vermouth

  • Myrtilles confites à la vanille et crème citron & basilic, croustillant de chocolat blanc aux amandes et meringue italienne au miel

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